大唐茶方 唐.陆羽《茶经》记载黑茶,明.李时珍《本草纲目》记载陈皮,两味经过古方调和陈化,具备健脾,每日饮用有益身心。 黑茶中富含,是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌。“”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对有益的物质,使茶叶的口感等特性和优化,对控制血糖有显著效果。 陈皮具降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦治乳痈初起。 大唐茶方的陈皮黑茶,经团队多年研究,古方加现代工艺,科学调和陈化,5000多例受益者表明,经过调和陈化后的陈皮黑茶,其氨基酸、茶多酚、黄酮类、、可溶性糖及水浸出物都有不同程度的下降。 下降10.85%,有利的降低了茶的苦涩味;茶多酚中的黄酮类下降51.52%;氨基酸降低了36.84%,氨基酸的下降、与糖类发生的反应和转化,是茶香气多变的重要原因。可
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